导读
市场上，超过百年树龄的乔木型茶树，即可被称为古树。这种茶树采摘下来的鲜叶，所制作出来的茶，和人工栽培的、树龄较小的茶树比较起来，有非常大的不同。
首先古树经过了上百年的生长，根系已经非常深厚和宽广，至地下数米，能够吸收到的水分和矿物质充足和饱满，直接让鲜叶的内含物质更加丰富，这也是古树红茶冲泡出来味道更浓的原因。
其次，作为一棵已经生长了一百年以上，并且仍然持续生长的古茶树，它已经完全无需人工浇水和施肥，和当地环境充分融合了，自然就在源头保证了它的生态和安全。
当然，这样的茶树，人类想要采摘就必须借助工具了，比如需要梯子才能够爬上去采摘，相对困难和辛苦，这也是古树红茶相对于其它红茶价格稍高的原因之一。
茶农们需要爬上树去采摘，非常辛苦
茶搜搜旗下子品牌茶极客，用极客的心做茶。茶极客极力挖掘和发现身边具备极客心的制茶师傅，挑选优质原料匠心制作下的茶品，分享给每一位爱茶人。
天赐秘境云南西双版纳，茶山遍布，风韵各异，每座山头都有其纸短情长的故事。对我们许多“普洱迷”来说，体现品种标准风味的高品质开云足球app下载官网最新版 是许多制茶匠人们不断努力的方向。
云南晒青 @四余居士
普洱生茶、普洱熟茶、滇红、云南红。生晒、半发酵、全发酵、离地发酵…工艺和制作手法上，都在日新月异的科技完善中体现极致。茶人何炽权老师用心做茶，生晒红茶和普洱生熟茶都无不表现极客之心。
经过品鉴和审评后，茶搜搜决定甄选有20多年做茶经验的何炽权老师2018年头春批云南古树干晒红茶，实行众筹活动，让消费者接触到这款优质、高性价比晒红。
01
从源头到成品，本真良品
甄选云南无量山和哀牢山的大树茶菁为原料，由制茶经验十多年的极客茶人何炽权老师(携团队)亲手制作。这茶不经过干燥，没有任何提香，换之采用晒干工艺，取代干燥(日光晒温度不超65℃)。优胜劣汰，每一个环节，都不掉以轻心。
也就是说，这批次结合时间、地利、人文，是何炽权老师所选择资源中，不论是品质还是风味表现是为最优秀的晒红茶叶。加上极具性价比的众筹价格，极具吸引力。
02
日晒红茶，不一样的香甜
因为是新茶，所以起初会略带淡淡野香气(未全发酵下的青味)，但却有股晒青茶特有的太阳味，幽香内敛。
该茶具备后期转化特点。摆放数月后青气会渐除，茶香愈显，汤色黄红明亮，滋味醇滑甘甜，生津丰润，韵味悠长。而陈放多年，茶性愈加浓郁香甜和饱满。
03
极简包装，环保又便捷
据何老师介绍：这批晒红花费不少心机，索取大自然光泽和气韵，入口清香、甜滑。身边朋友提议用高档铁铁盒包装封存，但他抛弃这提议，改用既便捷又环保的牛皮纸到每位茶友手上。让一切都那么自然。
